Beschreibung
Das liefert Dir die Wein-Session
- Basiswissen zum Thema Weinanbau, der Kellerwirtschaft, Lagerung und Weinverkostung
- Fundiertes Wissen rund um das Thema „biologischer Anbau“
- Fragen, die Du einem Winzer zu seinen Anbaumethoden stellen solltest
- Knowhow, wie Effektive Mikroorganismen im Bio-Weinbau eingesetzt werden
- Wissen rund um das Thema Wein als fermentiertes Heilmittel
Im Paket enthalten:
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Interview mit Sebastian Angerer TEIL 1 Unterschied konventioneller Weinbau und Bioweinbau – Glyphosat – Schwefel im Wein – Veganer Wein – Histamin
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Interview mit Sebastian Angerer TEIL 2 Unkrautbekämpfung – Pflanzenschutz und Düngung im Bioweinbau – Warum und was der Biowinzer spritzt – Tipps zur Lagerung – Wein als Kulturgut |
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Im Weingarten Der Rebstock – Unkraut“verdrängung“ und Nährstoffeintrag -Bodenleben – Der Regenwurm – Kompost
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Im Weinkeller Die zwei Arten von Gärung – Unterschied Weiß, Rot- und Roséwein – Cuveé – Kellerwirtschaft |
Die Weinverkostung Wein richtig beurteilen -Qualitätsmerkmale – Etikett lesen – ehrlicher Wein – Wie man einen „Sieger“ macht: Sebastian Angerer über seinen Erfolg beim härtesten Weinwettbewerb Österreichs
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Die Effektiven Mikroorganismen im Weinbau Anwendung der EMS: Im Weingarten, Zur Reinigung, Im Weinkeller, EM-Keramik |
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Biodynamischer Weinbau Interview mit Judith Beck aus Gols über den Biodynamischen Weinbau, Qualität und ihre charaktervollen Weine.
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Entdecke DEINEN Weingeschmackstyp Dr. Elske Schönhals zeigt Dir wie jeder Weinkauf ein geschmackliches Erlebnis wird & noch vieles mehr. |
Finale – In vino veritas
Was bedeutet der Wein für den Winzer – Was kann mit biologischer Bewirtschaftung
erreicht werden – Was Konsumenten beitragen können – Wieso im Wein die Wahrheit liegt.
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